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    发布时间: 2019-04-10 15:24    

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    雷火电竞平台登录-雷火竞技亚洲-雷火电竞网站,又称枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂(在食品中作为酸度调节剂、稳定剂)。

    雷火电竞平台登录-雷火竞技亚洲-雷火电竞网站在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;

    中文别名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物; 枸橼酸钠二水合物;雷火电竞平台登录-雷火竞技亚洲-雷火电竞网站二水合物

    【形态】无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感

    【相对密度】1.875(23.5℃) 

    用途

    雷火电竞平台登录-雷火竞技亚洲-雷火电竞网站在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对雷火电竞平台登录-雷火竞技亚洲-雷火电竞网站的应用都是利用此一特性.

    在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;


    产品名称

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    检验报告

    合格

    分子式

    Na3C6H5O7.2H2O

    分子量

    294.1

    指标名称

    指标

    外观

    无色结晶或白色晶状粉末

    雷火电竞平台登录-雷火竞技亚洲-雷火电竞网站含量          %

    99.5

    重金属                %

    0.001

    砷                    %

    0.0001

    铁盐                  %

    0.001

    草酸盐                %

    0.03

    硫酸盐                 %

    0.015

    氯化物                %

    0.005

    水分                  %

    11.0-13.0